為切實保障農村地區(qū)食品安全，凈化食品銷售消費環(huán)境，福建泉州南安市市場監(jiān)督管理局聚焦農村食品市場存在的風險隱患和薄弱環(huán)節(jié)，采取一系列有力措施，持續(xù)開展專項治理行動，取得了顯著成效。

一、 強化源頭監(jiān)管，嚴把市場準入關

南安市市場監(jiān)管局嚴格落實食品生產經營許可制度，加強對農村地區(qū)食品生產加工小作坊、食品攤販、小食雜店等的登記備案管理。通過開展全覆蓋排查，建立動態(tài)監(jiān)管檔案，確保主體資格合法有效。督促食品經營者嚴格落實進貨查驗、索證索票制度，確保食品來源可追溯，從源頭上杜絕不合格食品流入市場。

二、 聚焦重點領域，開展專項整治

針對農村地區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、校園周邊等重點區(qū)域，以及節(jié)假日、農忙時節(jié)等重點時段，市場監(jiān)管局圍繞群眾消費量大、關注度高的糧食制品、肉制品、食用油、乳制品、酒類、兒童食品等重點品種，集中力量開展專項整治。嚴厲打擊銷售“三無”食品（無生產廠家、無生產日期、無質量合格證）、過期變質食品、假冒偽劣食品以及非法添加等違法違規(guī)行為，保持高壓嚴打態(tài)勢。

三、 創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升執(zhí)法效能

積極運用“互聯(lián)網+監(jiān)管”模式，推動智慧監(jiān)管。一方面，鼓勵引導符合條件的農村食品經營者入駐“一品一碼”食品安全信息追溯管理平臺，實現重點食品全鏈條追溯。另一方面，加強日常監(jiān)督檢查與“雙隨機、一公開”抽查相結合，提高監(jiān)管的針對性和有效性。暢通12315投訴舉報渠道，鼓勵村民參與社會監(jiān)督，形成監(jiān)管合力。

四、 加強宣傳引導，構建共治格局

南安市市場監(jiān)管局高度重視食品安全宣傳教育。通過發(fā)放宣傳資料、懸掛橫幅、舉辦現場咨詢、利用鄉(xiāng)村廣播、微信公眾號等多種形式，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社，向廣大農村消費者和食品經營者普及食品安全法律法規(guī)和科普知識，提升經營者的守法誠信意識和消費者的安全消費、維權意識。努力營造“食品安全，人人有責”的社會共治氛圍。

五、 推動示范創(chuàng)建，發(fā)揮引領作用

積極開展“放心食品超市自我承諾”、“農村食品安全示范店”等創(chuàng)建活動，樹立一批管理規(guī)范、誠信經營的典型，發(fā)揮其示范引領作用。通過以點帶面，引導廣大農村食品經營者自覺規(guī)范經營行為，提升整體管理水平，優(yōu)化農村食品消費環(huán)境。

通過上述多措并舉的綜合治理，南安市農村食品市場秩序得到進一步規(guī)范，食品安全風險得到有效控制，消費者滿意度穩(wěn)步提升。下一步，南安市市場監(jiān)管局將繼續(xù)堅持問題導向，壓實監(jiān)管責任，探索長效機制，筑牢農村食品安全防線，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”。